Un jour petit in Lausanne или Маленький день в Лозанне

Никто больше не хочет чувствовать себя туристом в чужом городе! Быть туристом даже немного стыдно. Модно называться, например, исследователем городской среды. Все хотят есть и пить c местными, жить в арендованных квартирах, пристально рассматривая быт (обувь, книжки, зубную пасту) аборигенов, медленно гулять без фотоаппарата и как можно меньше пересекаться с олдскульно настроенными путешественниками, прыгающими от достопримечательности к достопримечательности. Попробуйте провести один день в Лозанне – даже если вы тут впервые – вне отполированных туристами маршрутов. Это не значит, что вы рискуете не увидеть самое главное, это значит, что вы, вероятно, больше узнаете. В том числе, о себе.

IMG_5218

Если вы проснулись в гостинице, конечно, не стоит игнорировать включенный в стоимость номера завтрак. Особенно если вы проснулись на берегу озера Леман (так местные называют Женевское озеро), например в добротном Château d’Ouchy или соседних зданиях, где питаться можно одними только видами. Однако съешьте свой круассан и выпейте кофе – калории вам пригодятся. Если утро застало вас не на набережной, идите на городские рынки, они открываются около девяти. Сверьтесь с календарем: если сегодня понедельник или четверг – палатки установили на бульваре Гранси, среда или суббота – на центральной площади, воскресенье – в Уши.

DSC00059

Во вторник или пятницу вы, может, и не попадете на масштабную торговлю, но не найти в пешей доступности фруктовую лавочку, старое кафе или фудтрак нет никаких шансов. Лучший завтрак июля – полкило местных абрикосов, оранжевых, тонкокожих, размером с яблоко! Помыл добычу в фонтане, съел, счастлив. Вокруг вас старушки и молодые швейцарские матери будут покупать органические корнеплоды, нюхать базилик и тимьян (вы тоже не отказывайтесь!), выбирать цветы для украшения гостиной. Можно на десять минут приземлиться в забегаловке с двумя столиками и выпить кофе. Местные чудят и тоже так делают, хотя дома у них наверняка есть и кофеварка, и сливки. Любят посмотреть на соседей, наверное.

IMG_5125

Добраться до Кафедрального собора – основной городской знаменитости – у вас, скорее всего, получится и пешком (Лозанна очень компактный город), но можно сесть в метро с вагонами-беспилотниками и прокатиться до остановки Bessieres (если вы живете в гостинице, то бесплатную транспортную карту на весь городской общественный транспорт вам выдадут на весь срок проживания). Рядом с собором – прекрасная смотровая терраса, здесь можно задержаться минут на десять, а затем повернуться на 180 градусов, пройти метров двести и оказаться в пустом музее mu.dac. Всего три этажа современного искусства – это гуманно, минут на 40 кондиционированнного времяпрепровождения. До конца сентября работает отличная выставка Telling Time – инсталляции и объекты по поводу времени, до ноября один из этажей заняли небанальные стеклянные скульптуры выставки Living Glass II.

cover-16

От музея до обеда вам наверняка захочется немного прогуляться. Rue Mercerie – короткая улочка, на которой любители качественных и необычных швейных изделий рискуют подзадержаться. В магазине-мастерской Laboratoire делают странные асимметричные вещи для взрослых и детей (“убиться, какое милое платье”, которое стоило 250 франков, сейчас можно купить за 50!), а также умопомрачительные унисекс-сумки. В Walpurgis на другой стороне улицы дают элегантные и непростецкие женские вещи, в которых хоть в офис, хоть замуж.

Отличные обеды для своих (впрочем, и ужины тоже) накрывают в Café des Artisans по адресу Central, 16. Тут нет меню на английском (ну потому что для своих), но официанты с удовольствием расскажут на языке гостей про каждое блюдо, а порции будут такие огромные, что явно предназначены для людей, которые нравятся хозяевам и шефу. Хозяева, кстати, приехали из Испании, из Страны басков. Вкусно все. Ваша задача лишь проголодаться.

cover-31

После обеда надо спускаться к озеру, брать прямо напротив выхода из метро Ouchy катамаран с зонтиком от солнца и горкой и совершить часовой заплыв по озеру с погружениями в прохладную прозрачную стихию. 24 франка можно поделить на пятерых (максимальное количество мест в вышеописанном транспортном средстве) и устроить вечеринку. Вокруг постоянно происходят плавучие свидания. Веселитесь хорошенько, потому что нужно качественно проголодаться до наступления вечера, который нужно провести в одном из самых модных на сегодня среди лозанцев заведении.

IMG_5083

Такси до Chalet des Enfants – загородного ресторана, в котором кормят приготовленным только из локальных продуктов, едет минут двадцать и стоит около 30 франков. «Локальное» – не значит, что кухня строго швейцарская: например, тут подают ливанские лепешки, которые делает парень на ферме в трех шагах. Попасть в ресторан случайно невозможно, он буквально находится в лесу. Приезжают, в основном, семьи и пары – пожилые супруги дегустируют сезонные предложения, немолодые дочери с мамами-старушками едят десерты, подружки за сорок болтают на пеньках за бокалом вина под перезвон коровьих колокольчиков, доносящийся издалека.

cover-47

Местным будет и вино, и пиво, а также лимонад! Благолепие пейзажа настолько терапевтично, что ужин хочется растянуть часа на три, чтобы покачаться на качелях, застать закатный свет, возвращение коров с пастбищ, выход из леса каких-то диких оленей или косуль (официанты подбегают к столикам и указывают: «Вооот туда посмотрите»). Дорога в город будет живописной – в низкорослых домах зажигается свет, хозяева предъявляют детали быта всем желающим, так как окна большие и без занавесок.

Если еще остались силы или вы чувствуете необходимость пройтись (ох, из этих локальных продуктов получаются такие сытные угощения!), то можно принять дижестив в баре Bourg Plage под мостом Бесьер в самом центре города. Если вам повезет – застанете какой-нибудь отличный и при этом бесплатный концерт, например, в рамках городского Festival de la Cité, что в этом году проходит с 7 по 12 июля. Если повезет еще больше – проведете время интимно, в компании ну десятка, не больше, горожан, которым хочется урвать кусочек красивой жизни, несмотря на то что завтра часов в семь утра надо будет надевать голубую рубашку и отправляться в офис.

Автор

Proalps — это творческое объединение профессиональных путешественников, журналистов и фотографов. Нас объединяет активный образ жизни и это большое путешествие в больших горах. Альпы зимой и летом. Блог, новости, личный опыт и впечатления, фото и видео. Мы хотим сделать для вас эти горы для всех ближе, горцев — понятнее, а отдых в горах — содержательным и разнообразным.