Ненда: как сыр в масле
Ни свет ни заря мы отправились в местную сыроварню, чтобы разузнать секреты приготовления раклета - традиционного сыра кантона Вале, чей рецепт был известен еще в 400 году до н.э. и который во времена Римской империи ценился на вес золота. Как и древние римляне, мы являемся